Ateliers cuisine : Atelier Tapenade

Après une présentation de l’olivier et des déclinaisons de l’olive en huile, pâte d’olive et tapenade, nous mettons à disposition de vos collaborateurs des tabliers, des mortiers et des pilons. En route pour la fabrication d’une tapenade d’olives noires et/ou vertes ! Un moment privilégié pour les participants pour apprendre à mieux se connaître, renforcer les liens autour d’une activité originale loin du bureau. L’atelier culinaire provençal est agrémenté de commentaires sur les modes de fabrication, d’anecdotes provençales et autres conseils culinaires dans une ambiance conviviale. Une dégustation sur toasts des tapenades réalisées vient ensuite clore l’animation avec les commentaires avisés d’un spécialiste. À l’issue de la dégustation, chaque participant reçoit une fiche de recettes typiques provençales pour réitérer l’expérience à volonté !

Cet atelier de cuisine est réalisable en intérieur ou en extérieur sans contraintes.

L’atelier tapenade est prévu pour des groupes de 10 à 2000 personnes.

L’atelier culinaire est modulable et peut durer 1 heure, un après-midi ou une journée.

La création de tapenade peut être réalisée sur table ou stand avec toit façon « petit marché ».

Besoin d’un renseignement sur nos animations Atelier de cuisine provençale ? Nous sommes à votre disposition !
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