Cooking Challenges : PRÉPARER UN GOUTER AUX FRUITS ET FLEURS

Après une présentation de la gastronomie provençale et de l’importance des fruits et des fleurs de la Côte d’Azur dans l’élaboration des recettes, vos collaborateurs créent leur propre goûter aux saveurs surprenantes. Ce défi, réalisé en équipe, permet de renforcer les liens entre collègues de bureau, mais également de mettre en lumière les talents et l’esprit de compétition ! Tiramisu aux framboises et à la violette, verrine des îles, charlotte aux pêches et à la rose ou encore poire Belle-Hélène revisitée au mimosa sont ainsi concoctés avec nos conseils et petites anecdotes provençales. Pendant ce défi culinaire en équipes, des quizz sur l’art de vivre en Provence permettent aux participants de faire gagner des ingrédients complémentaires à leurs partenaires de jeu. En fin d’atelier, les équipes présentent leurs goûters qui sont dégustés et commentés dans la bonne humeur collective !

Cet atelier de cuisine est réalisable en intérieur ou en extérieur sans contraintes.

L’atelier goûter Fruits & Fleurs est prévu pour des groupes de 10 à 300 personnes.

Ce cooking challenge goûter peut durer 2h30 pour la réalisation des quatre recettes successives.

En plus du respect des règles sanitaires, mortiers, pilons, tabliers et matériel nécessaire sont fournis.

Besoin d’un renseignement sur nos animations cooking challenges provençaux ? Nous sommes à votre disposition !
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